第五百七十四章 朕的鲜菜呢?-《房俊李漱小说最新章节免费阅读》


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    杨妃的视线转向了桌上铜锅,问道:“陛下,此物该如何使用?”

    “呵呵呵…这个简单,朕来给你演示……”

    李世民笑了笑,夹起一株青菜,正欲下锅,忽然目光一凝,筷子停在了半空。

    “陛下,怎么了?”杨妃问道。

    “这青菜,为何不对劲…”

    李世民将筷子凑近,仔细端详。

    片刻后,终于得出了结论,将青菜放在盘中,冷着脸说道:

    “这是暖房的菜!”

    暖房,也叫火房....是人为提高室温,让蔬菜在寒冷使节,也能生长的一种方式。

    自汉代开始,历代皇室都会建造暖房,培育蔬菜。

    唐朝宫廷,甚至还专门设有监管职务,负责寒冷季节蔬果的种植,不光种菜,还种花……

    正如唐代段成式《酉阳杂俎》记载:

    “常有不时之花,然皆藏于土窖中,四周以火逼之,故隆冬时即有牡丹花。”

    暖室种菜十分精贵。

    然而却并不怎么受待见。

    原因就在卖相……古代暖室透光较差,种植的蔬菜大多“不见风日,苗叶皆嫩黄色”,被斥为“不时之物”。

    不时,则不食。

    古人认为,应季蔬果才是健康的,食用反季节长出的东西,会对身体有害。

    蕴含天地阴阳变化之理。

    温泉边长成的蔬菜,就没有问题,历经天地洗礼,是大自然对人类的馈赠。

    李世民作为九五之尊。

    在这青黄不接的季节,想吃点绿叶菜,当然要吃温泉种植出来的,而不是暖房里的“不时之物”。

    所以当即就发了火。

    杨妃也感到莫名其妙,柔声劝道:

    “陛下莫气,许是宫人们上错了菜,不妨将他们叫来,一问便知。”

    李世民冷哼一声:“来人,把尚食局的人叫来!”

    不一会儿。

    一名姿容秀丽的女官进殿,行礼道:“臣,参见圣人,淑妃娘娘。”

    正是宫中尚食,正五品。

    《唐六典》:尚食掌供膳羞品齐之数,惣司膳、司酝、司药、司馆四司之官属。

    凡进食,先尝之。

    李世民高高在上,沉着脸问:“孙尚食,我且问你,刚刚端进来的鲜菜,为何出自暖房?”

    孙尚食脸色一僵。
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