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    分子料理也有着很大的局限性，那就是想要制作分子料理，必须要依靠现代化的仪器才能够做成。

    薙切爱丽丝在传统料理方面的天赋，远不如拥有“神之舌”的薙切绘里奈，不过她在分子料理方面的天赋却很高。

    薙切爱丽丝五岁到十四岁期间，一直待在其父亲以丹麦为根据地，成立的“薙切国际科研组”，进行着基于分子食物理论的最先进料理技术的研究。

    七年前，年仅九岁的薙切爱丽丝，便称霸了北欧举办的分子美食学领域最具权威的国际比赛。

    十岁时取得的专利，就已经高达四十五项，还与多达二十家料理店和菜谱研究协会签约。

    薙切爱丽丝是名副其实的天才厨师,    被称为“分子美食学的神之子”,    也是最接近远月十杰的学生之一。

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    “唔唔唔……”

    灰原哀拿起面前像是鸡蛋一样的料理，用小勺子舀了一口放进了嘴里,    俏脸上瞬间浮现出了诱人的红晕，嘴里不自觉的发出了有些羞耻的声音。

    这个碗里看上去像是鸡蛋一样的料理，实际上根本就不是普通的生鸡蛋。

    蛋白是用稀释后的海水，配合秘料制成的果冻，蛋黄则是用明胶凝固而成的咸鲑鱼子，有种说不出的奇妙口感。

    “嗯！”

    铃木晴明拿起那半个像是水煮蛋一样的料理，张开小嘴咬了一口，顿时眼前一亮。

    这個看上去像是水煮蛋一样的料理，自然也不是普通的水煮蛋。

    其中白色的部分，是白芦笋慕斯，而黄色部分则是用蛋黄做为基底荷兰沙司酱。

    蛋黄浓郁的口感，跟芦笋微微的苦味相平衡，吃起来倒是别有一番滋味。

    铃木晴明吃完手里的料理后，指着餐盘上剩下的那颗白色鸡蛋道：“这颗蛋应该也不是普通的蛋吧？”

    “当然了，请品尝！”
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