第(3/3)页

    一份西红柿，一个差不多就有一斤，一个也就能够炒一份，按照目前收购的价格，一个西红柿五块钱，再加上其他的成本，一份西红柿炒蛋的成本大约是在八块钱的样子，这样算下来，就可以赚到40块钱。

    还不错。

    和杜小川的预期差不多。

    这张丽琴，不愧是在大城市的饭店里面工作过的，虽然之前是当服务员而不是店长，但是一些大城市饭店的经营方式，还是学习到了。

    这些东西都敲定了之后，接下来就是一些小细节的敲定，三个人又坐在一起讨论了一会儿。

    这些，就包括了明天开业的时候，可能人会很多，服务员们的工作安排，以及开业之后，张丽琴作为店长的服装等等这些小细节。

    商议完毕，后厨也将菜给炒好了。

    张丽琴立刻安排厨师和服务员一对一的两人分成一组，厨师是男性，负责骑着电动三轮车，而服务员是女性，则是负责给村民们乘菜，让大家先免费试菜。

    一共分成了四个小组，刚好可以把周边四个乡镇的镇上的村民们让他们尝一尝。

    今天也没有啥事，基本上也就这么安排好了。

    张丽琴选择留下来，继续在店里面到处看看，为明天开业做准备，把所有的细节全部都处理好。

    刘金财作为老板，直接扔给了张丽琴三万块钱，告诉张丽琴，有什么好的想法，直接拿着钱干就行，放开手脚。

    要是钱不够，到时候给他打电话，他再把钱送过来。

    刘金财也是对杜小川种植出来的极品菜充满了希望，他现在也感觉到，这种极品菜的味道，一定能够吸引不少人，将来，也一定能够赚大钱。

    混了这么多年，要是能够做点正当生意赚大钱，他也就不愿意继续混下去了。


    第(3/3)页