第(2/3)页 李爱艺在一旁哼了一声。 她今天说话没那么阴阳怪气了,可能是因为李梦菲拿到了非常难得的一个角色,而且李梦菲在回来的路上,还跟母亲说了不少杨逸的好话,把这次试镜成功的功劳大部分都归于杨逸身上。 李爱艺对杨逸的观感好了不少,但深层次的成见还未消除。 杨逸还是那个要钱没钱、要能力没能力、要潜力没潜力的穷小子,李爱艺还是认为他配不上自己女儿。 “傻瓜,当面说跟用微讯说有什么区别?” 杨逸有些感动地看着李梦菲。 她还在笑盈盈地看着他,好像这个成功的喜悦在与心爱的人一起分享之后,才彻底得到释放一样。 “我饿啦,飞机上的东西好难吃。” 李梦菲抱着杨逸的胳膊,两人偎依着往里走的时候,她才在杨逸的耳边用有些撒娇的语气说道。 “好,把东西放下。我再炒两个菜,马上就可以开饭啦!” 杨逸马上抖擞起精神,给媳妇做饭是他最喜欢的事。 “我想吃茄汁炸蛋。” 李梦菲要点菜。 这个菜不难,而且鸡蛋、西红柿在冰箱里都有。 “没问题,我现在就去给你做。” 杨逸马上转身去厨房。 李梦菲把行李箱递给朱婶,让朱婶帮自己拿上去,她去洗了洗手,然后跟等着吃饭的幼儿园小朋友一样,早早地坐在饭桌前等候着。 虽然都是用西红柿和鸡蛋这两个原材料来做的,但茄汁炸弹跟西红柿炒鸡蛋还是有着很大的区别! 杨逸先跟做西红柿炒鸡蛋一样,将西红柿切块,鸡蛋打散。 然后他在锅里倒入比较多的油,小火烧到油温可以让滴下来的蛋液快速起泡。 这时候就可以将蛋液倒入油锅中,让它迅速炸出蓬松的气泡,等炸到一面金黄之后翻面。 这种炸蛋的做法是从广西的螺蛳粉配菜中学来的,鸡蛋经过高温油炸之后,中间变得蓬松多孔,不仅又香又脆,还能吸收大量的西红柿酱汁,达到酸甜浓郁的效果! 杨逸以前研究新菜,给李梦菲这样做过一次之后,她就特别喜欢这道茄汁炸弹。 炸蛋不能混在一起炸,杨逸炸完了一块,夹出沥油,然后再炸几块。 做完炸蛋就是做西红柿酱汁,个大饱满的西红柿炒出沙之后,加入糖、盐、蚝油、酱油继续熬制,最后下炸蛋焖一会儿,让它充分吸收西红柿的酱汁,出锅的时候撒上葱花。 “好香!” 李梦菲不知道什么时候已经走到了厨房门口,看着杨逸忙碌的背影,她满足地吸了一口气。 “开饭、开饭!” 杨逸兴冲冲地端着这盘茄汁炸蛋往外走。 李梦菲紧随其后。 朱婶已经把其他的菜端了出去,碗筷摆得整整齐齐。 “你天天给她做这些油炸食品!菲菲,你忘记签约的时候石导演怎么说的吗?《向阳而生》这个戏,你得注意一下身材管理,现在你的体重还是有点超标的!” 李爱艺换了家常的衣服下来,刚好看到杨逸端着的炸蛋,以及跟在他身后等吃的李梦菲,顿时又垮下脸来。 第(2/3)页